わたくし、岩見沢で豆好きが集う集まりに参加しています。
北海道の地豆に惚れ込み、栽培しては増やし、美味しく食べております。
ただ今、味噌の仕込み中です。
もちろん、自分ちの大豆です。
麹は地元のもので、相性バッチリです。
さて、本日節分ですが、明日から春と言うのは関東以西のはなし。
北海道はまだ3ヵ月先です。
節分では以前は豆撒きでしたが、最近は
海苔巻いてるらしいです。
けしからん。
非常にけしからん。
海苔巻き丸ごと一本一気に食えるかー！
海苔巻きも美味しいが、日本人なら豆をまきましょうっヽ(•̀ω•́ )ゝ