春の味覚♪

庭には鑑賞も出来て、食べられる物も植えています。

 

 

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パセリ。元気に越冬しました。

隣はセージです。

 

アスパラも生えてますが、ちょっとしたお楽しみ程度です。

 

いわゆる「雑草」と言われれ野草も食べられるモノはたくさん(庭的にはどうなんだ💧)

 

 

そして、とっておきのコレ

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オオバギボウシ

 

 

いわゆる「うるい」

 

 

毎年忘れてはギボウシになっていたので、増えていました♬♬

 

 

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本日の収穫♡

 

そして

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うるい、アスパラ、パセリ入りのボンゴレ

(トーさん作)

 

 

他にも、コシアブラ、ヒメイズイ、フキもあります。(スベリヒユやスギナもね)

 

 

うるい、美味しゅうございました♡